Urządzenie e-BQC działa z wodnymi próbkami cieczy. Zostało ono przetestowane na następujących próbkach:

SPOŻYWCZE

• Mleko
• Miód
• Sok
• Wino

BIOLOGICZNE

• Plazma
• Ślina
• Mocz
• Hodowle komórkowe
• Ekstrakty komórkowe
• Homogenaty tkanek

INNE PRÓBKI

• Emulsje

Możliwość kalibracji urządzenia na Witaminę C (CEAC), Trolox (TEAC), kwas gallowy (GAE).

Zasada działania:

1. WPROWADZENIE

Przenośne urządzenie pomiarowe e-BQC oparte jest na potencjale elektrochemicznym REDOX, wyrażanym w jednostkach ładunku - mikrokulombach (μC). e-BQC Lab może rozróżniać różne rodzaje przeciwutleniaczy obecnych np. w osoczu, od najsłabszych do najsilniejszych. e-BQC Lab rozróżnia przeciwutleniacze Q1 (szybkie) i Q2 (wolne), co daje wyobrażenie o zdolności przeciwutleniającej próbki, a także całkowitą wartość ładunku antyoksydacyjnego (Qt).

URZĄDZENIE MIERZY WARTOŚĆ POTENCJAŁU OKSYDACYJNEGO ORGANIZMU WSKAZUJĄC CZY ORGANIZM SAMOCZYNNIE RADZI SOBIE ZE STRESEM OKSYDACYJNYM, LUB CZY TERAPIE ANTYKSYDANTAMI SĄ SKUTECZNE.

2. CZYM SĄ ANTYUTLENIACZE W ELEKTROCHEMII?

Antyutleniacze to substancje na niskim poziomie potencjałów, a więc takie które chronią biomolekuły utleniające się na wyższych poziomach potencjałów np. lipidy, białka i DNA. Substancjami, z którymi walczą antyutleniacze to wolne rodniki, substancje z niesparowanymi elektronami. Wolne rodnik są substancjami, z którymi nasz organizm musi radzić sobie na bieżąco. Zachwiana równowaga oksydacyjna prowadzi do różnego rodzaju groźnych chorób.

3. NA CZYM POLEGA POMIAR?

• do elektrod podłączone jest napięcie zmienne, które aktywuje antyoksydanty
• urządzenie utlenia próbkę, poprzez zastosowanie zmiennego potencjału
• elektron zostaje zbadany i rozpoznany jako wolny elektron

4. JAK ODCZYTYWAĆ POMIAR?

Wyniki podane są jako całkowity ładunek (μC) elektronów, które mogą być przekazane wolnemu rodnikowi w celu jego eliminacji.